老祖宗留下的智慧中,不同的食材,使用不同的烹饪手法,具有食养的功效,比如玉米片黄豆粥,就具有美容抗皱、降血脂等功效。下面就送你一份电炖锅版的食谱,赶快来试试吧!
食材准备:
玉米片30g
黄豆 30g
大米 90g
盐、葱少许
制作步骤:
1.玉米片洗净备用,大米先用清水浸泡30分钟后洗净,黄豆洗净后浸泡30分钟,葱洗净后切成末。
2.把处理好的玉米片、米和黄豆放入电炖锅内,加入适量清水,加到刻度线最高位即可,炖约一个半小时,加入盐调味,撒上葱花就可以出锅了。
家中没有电炖锅的集美们,墙裂推荐美的这两款南都陶釜内胆的电炖锅WTGS401和DG18Easy201。
南都陶釜内胆产自“中国瓷都”潮州,富含多种对人体有益的营养元素,胆壁有微米级气孔,炖汤透气保鲜少油腻,同时也保留了传统内胆的均匀导热,散热慢的优点。
不仅有好内胆,还传承了老广东千年食补秘诀。立体环绕加热的技术,利用空气环绕内胆外侧使食材均匀受热,炖出食材的深层营养。
五步精炖曲线,在炖煮的过程中,智能调节火候和温度,做出老火精炖的效果。
这两款电炖锅最大的区别在于,WTGS401是4升的,24小时预约;DG18Easy201稍小一些,容量是1.8升,可以预约9小时,大家可以根据家里的人口数量来进行选购,就可以啦!