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诺贝尔化学奖得主酷爱白酒，还能喝出茅台和五粮液
2021年诺贝尔化学奖得主之一德国科学家本杰明·李斯特（Benjamin List)是个热爱中国白酒、热情活泼的“酷男孩”。
媒体采访了李斯特的中国弟子谢有伟教授。据谢有伟介绍“李斯特跟传统的教授完全不同，他非常酷，特别热爱中国白酒。”李斯特爱好也很多，会打太极，会做瑜伽。
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大概因为是化学家的原因，李斯特特别擅长品酒，尤其爱喝中国白酒。他甚至能喝出茅台和五粮液的区别，还分得清浓香型还是酱香型。
由于李斯特中国学生众多，每当有新的中国人加入他的课题组时，他都有一个特别的“仪式”来欢迎他们。李斯特会倒满一杯白酒，在上面点上火，让学生“一口闷”。有的学生害怕不敢喝，李斯特还鼓励他们：“这杯酒就跟科研一样，看上去很困难，但其实一口喝掉，就没那么可怕了。”
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