电烤箱如何选？这些实用经验分享给你

为了实现烘焙梦，小白们可以入手一款适合新手的电烤箱，平时可以自制营养早餐、朋友聚会也能做烤鸡这类的“大菜”。那么，今天我们就来聊一聊适合小白如何选电烤箱吧。

一、容量大小

首先要给注重颜值的妹子们泼盆小小的冷水，虽说我们一般选烤箱大多数是在家里用，但容量上还是尽量要大一些，保守不低于30L，而大容量并非只为了能满足多人的需求，其实重点在于不会糊顶！

市面上大多数的家用烤箱都是采用的发热管来加热，如果我们光图小巧可爱，选择了容量比较小的烤箱，那么烘烤时食物就会距离发热管很近，受热温度不一样了，很容易导致糊顶，这也就是为什么你的甜品会外熟内生的原因。

而从食材种类的角度来说，大容量的烤箱能容纳的更多，特别是当你还想吃烤鸡、戚风蛋糕之类的，大烤箱可以直接塞下，基本一次性就能完成烘烤，而二十几升小烤箱就不得不分2—3次了。

二、选购样式，立式还是卧式

家用电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，立式的家用电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房。它占的不是地面面积，而是空间体积;卧式家用电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆，一般选择透明度高的。

三、功能方面很重要

现在有很多高档型的家用电烤箱。它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等。能够将食物最大化受热均匀，达到智能化阶段，所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。

烘焙总是一件令人愉悦的事情。自己从选择食材，和面到成型再到烘焙，看着面包胚在烤箱里膨胀，幸福也悄然发酵。专业的设计，简单的操作，就连厨房小白也能制作出可口的美食，烘焙总是让人满心欢喜，毕竟美食总是让人心情美美哒。

惠而浦(Whirlpool)电烤箱WTO-SP301G 30L

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