what，中国古代也有葡萄酒？！

教师节刚过，已经离开校园生活，步入社会多年的你，敢接受下面这个测试吗：

请快速想出一句语文课本与葡萄酒有关的诗句

5、4、3、2、1…时间到！

你想到的是不是唐代边塞诗人王翰作品《凉州词》中的那句“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”？——这句诗描绘了酒筵上甘醇的葡萄美酒被盛满在精美的夜光杯之中的场景，宴会中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个满怀豪情。以上大概就是在座的各位对葡萄酒历史的的“初识”了吧？

但是，你知道吗？其实史书中关于葡萄酒的最早记载是在汉代哦~汉使张骞出使西域时，就对葡萄酒有了初次接触。而在汉代之后，中原地区大概就不再种植葡萄了，只有一些边远地区时常以贡酒的方式向后来的历代皇室进贡葡萄酒。所以，汉代之后很多诗句在描写葡萄酒时，都将其与珍贵的事物相媲美。

例如宋代著名诗人陆游曾在《夜寒与客烧乾柴取暖戏作》中写道“如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘。”——烧干柴取暖，就像喝下潋潋葡萄美酒，就像拥着重重貂皮大衣。诗中将葡萄酒与名贵的貂皮大衣相提并论，足显葡萄酒之珍贵。

另有，诗仙李白也在《对酒》中将葡萄酒比作少女出嫁时陪嫁的金叵罗，一句“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”描绘的便是太白初下江南时“小资”情调十足的游乐生活，可见葡萄酒从古时起，就已作为“珍贵”的象征，融入人们的生活和文化之中了。

即使到了今天，葡萄酒虽已走入千万家庭，但背后的匠心所代表的“珍贵”却从未改变。正如诗人夏尔·波德莱尔所说：“每个人都应该经常沉醉，沉醉于葡萄酒，沉醉于诗歌，沉醉于美德。”葡萄酒是与诗歌、美德这样的高雅之物齐名的“珍贵”象征。一杯美酒中所酝酿的，可不仅仅只是舌尖上的享受。

“一瓶葡萄酒中的哲学胜过千书万卷。”这是法国的一句知名谚语，因为一瓶葡萄酒的酿造过程，并没有我们想象的那么容易。它需要一个优越的地理位置，需要精心栽培数十年的葡萄老藤，甚至需要几十棵葡萄树萃取的精髓。一瓶葡萄酒，是土壤与阳光几十年的守护，是酿酒师日复一日的等待，更是橡木桶中长年累月的等待与蛰伏。

在法国波尔多第二大甜酒产区，圣十字峰产区的山坡上，就有一座拥有300年历史的酒庄——贝哲侬酒庄正在书写属于葡萄酒的哲学。它是一座美丽的新古典主义18世纪城堡，优越的地理条件使它盛产特色的贵腐酒、干红、桃红葡萄酒，其中细腻纤巧贵腐甜白葡萄酒尤为珍贵。

拉蒙贝哲侬酒庄珍藏-贵腐法国红酒原瓶AOC级甜白葡萄酒750ml_9

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此酒由赛美蓉、灰苏维翁、长相思混酿而成，清澈明丽的金色酒体，菠萝、白色花朵和面包的芬芳四溢。入口柔和，融合了淡淡“烤”葡萄干的烘烤香气。口感丰润柔滑贵腐葡萄酒是十分珍贵稀有的，一瓶贵腐甜白需要大量带有贵腐菌的葡萄酿制而成，酿造条件十分苛刻，工艺繁杂，且全部由手工采摘挑选和酿造。这款酒的原料灰苏维翁是一种较少见的葡萄品种，只在为数不多的几个葡萄园内有种植，其产量十分低，所酿制的葡萄酒也屈指可数。在收成不好的年份，可能需要二十余棵葡萄树才能酿造出一瓶贵腐甜白葡萄酒，因此这款酒也被称为“珍稀的液体黄金”。

时光流转，葡萄酒走过了无数岁月，成为了历史的一部分，却也不仅仅存在于历史。它勾勒着我们的生活，也刻画着我们对“品质”的追求。

“好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福”——葡萄酒的珍贵就在于，每一瓶精致优雅的葡萄酒里，都酝酿着时光，也都承载着独一无二的愉悦。