喝酒的人才会真懂刚柔并济

酒究竟对人体有着怎样的作用，使得人们既为此着迷又因此享受呢？有人习惯地把“酒”、“色”二字联系在一起。其实从生理学上讲，适量饮酒会让让人飘飘欲仙。

酒最主要的成分就是酒精，学名是乙醇，酒精在神经药理学上的分类是中枢神经系统抑制剂。说到这里可能大家会不理解，因为根据日常经验，喝了酒的人话多，行为比较容易冲动，酒明明就是兴奋剂啊，怎么说它是抑制剂呢？

习惯喝酒的人可能都知道，少量地摄入酒精会产生一种很放松的感觉，而大量摄入酒精，不同的人因为自身代谢快慢的不同反应各有差异。酒精作为中枢神经系统的抑制剂，当它还没有被我们的肾和肝等代谢器官分解的时候，通过血液流经大脑，遇到神经元，会不加区别的与这些神经元上的神经递质受体结合。我们的神经系统在传递信息的时候，不同神经元之间是通过化学递质来传递信息的。酒精抢先与受体结合，那么携带信息的递质就没有办法将信息传递出去，从而削弱了神经系统信息传递的功能。

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从中枢神经系统发出去的信息主要是用于控制我们的行为的，这种控制既包括我们要怎么做，还包括我们不要怎么做。举例来说，有些事情我们在平常场合是不会做的，比如开着车横冲、公共场合又哭又闹之类的，这是因为我们的中枢神经系统控制着我们不让我们去做，可是现在中枢神经的指挥都失效了，所以酒胆就撒出来了。说话也是一样，我们都知道言多必失，所以平常都控制着自己谨言慎行，现在酒精上脑，就一股脑把该说的不该说的都说出来了，这也是为什么大家都相信'酒后吐真言'，套话之前，也都说'先喝两杯'。

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醉过一次，才明白酒中情感不可赋予过多，奈何无情不饮酒，寂寞才读书，酒杯中幻觉一般的情感，是人间至深至真之情，酒后真情的流露显得天真无邪。但是谁能把这样的天真带进现实中？壶中乾坤暗藏风霜雨雪，心里经纶交织爱恨情仇……

酒与色是刚柔并济的调和物，知晓人如同知晓酒，表面的度数，衡量不出真实的感情。正因此，品好酒才是一道香醇的景致，赏美色才是一场天伦的尊享！虽然这是少数人的品味与选择，如同这坛老酒！