肥嘟嘟吃货
这几道温暖的家常菜，轻松做出妈妈的味道
小炒牛肉
食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精
做法：
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
伊赛精品小里脊300g
去购买
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡精，葱段炒匀即可。
可乐鸡翅
食材：鸡翅中、可乐、老抽、 生抽 、 醋或柠檬汁、料酒、生姜 、 葱段、黑胡椒、 白糖
步骤：
1.鸡翅中洗净后，用叉子插一插方便入味（或用刀每面划两刀）。放入容器中，加适量料酒、生抽、老抽、柠檬汁（或醋）、黑胡椒以及葱姜，腌制15分钟以上去腥味，时不时用手抓一抓。
2.再切一部分葱姜备用。
农谣 鸡翅中1000g
去购买
3.油热后放入鸡翅中，煸炒至金黄。喜欢炒久一点也可以，会更香，但注意不要炒焦。
4.鸡翅煸炒金黄后放入备好的葱姜，稍稍煸炒。
5.炒得差不多后加入可乐，没过鸡翅。再加入老抽、醋、糖，煮沸后小火煮15分钟（期间需注意翻炒），再大火收汁。收汁时要不断翻炒以免粘锅。
6.收汁完装盘即可。
土豆红烧肉
食材：五花肉、大土豆、八角 、香叶 、 桂皮 、 姜、 花椒 、 冰糖 、 料酒 、 酱油
步骤：
1.五花肉洗净，焯水，取出洗净浮沫，切块备用。
2.将切成块的五花肉放入高压锅内。
3.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜3片。
古蜀味道 八角
去购买
4.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块。
5.高压锅上汽后压半小时。
6.高压锅烧肉期间准备土豆：将土豆去皮切滚刀块，慢慢炒熟至表面发粘后取出备用。
千禾烹调料酒500mL
去购买
7.高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁，香料弃置不用。
8.汤汁收浓后，放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可。
虾仁西兰花
食材：大虾、西兰花、食用油、盐、葱姜料酒；
做法：
1、大虾剥去虾壳去虾线，简单清洗干净，小锅上火烧开水，水里放进盐和葱姜料酒，把虾仁放进去煮熟后捞出，沥水备用；
千渔旺 冷冻南美白虾仁 500g 50-60只 袋装 宝宝辅食 海鲜水产
去购买
2、西兰花洗净后切小朵，放开水锅里焯熟后过凉沥水备用；
3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把虾仁和西兰花放进去翻炒，加少许盐调味即可出锅装盘
