你今年有没有被《风味人间》里的火腿馋哭？

火腿是中餐厨师的秘密武器，也是很多传统菜肴里的无名英雄~绝对是舌尖上的美味佳肴，强烈推荐！

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❤关于杨老奶火腿：

杨老奶火腿名声经久不衰，主要取决于其色香味美，营养丰富，风味独特。剔骨全肉，皮薄肉厚肥瘦适中，切开断片，香味浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或者玫瑰色，肥肉呈乳白色。

火腿切开后肥瘦均匀，颜色超级漂亮，火腿的吃法有很多，可以配红酒，配沙拉配水果配面包，收到我就迫不及待的尝了一下，果然是名副其实的国货之光！强烈推荐！所以有必要来为大家安利一下我最爱的两种吃法啦~

❤烹饪方式A:

青椒炒杨老奶火腿颜色漂亮，有灵魂味道棒又下饭~

1.火腿切片，青椒切片备用

2.上锅放上猪油炒，锅热油化把切好的青椒倒入锅中炒至变色，将切好的杨老奶火腿倒入锅中炒5分钟，放少许鸡精出锅。

非常简单零失败的美食就完成啦，因为火腿本身有咸味，所以不用放盐。

最重要的一点！：如果你是新手，或者第一次品尝火腿，火腿事先温水浸泡5分钟或者焯水30秒，去除火腿部分咸味，让美食更美味！

❤烹饪方式B：

电饭煲煮杨老奶火腿味道棒棒更安逸~

1.把火腿切块，洗净

2.将洗好的火腿放入电饭煲中

3.加入适量纯净水，注意不要放太多，将功能调到炖品，时间为2小时

做法简单又美味，咬一口真的太香了，会吃的小伙伴都知道有多好吃~

【中华特色】大连扶贫馆 贵州六盘水 杨老奶火腿发酵自然风干煲汤下酒菜火腿净肉500g/盒

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