简单好吃又下饭的木须肉,赛过饭店里的味道,自己做健康又卫生!一定要试试哦!
主要食材:
黄瓜 半个「切片」
里脊肉 100克左右「切薄片,放入料酒,淀粉和一个鸡蛋清腌制10分钟」
胡萝卜 半个「切片」
木耳 10来朵「提前用水泡开」
鸡蛋 三个「提前炒好了」
葱 一棵
蒜 3-4个
生抽 一勺
老抽 半勺
耗油 一勺
盐 适量
鸡精 适量
操作步骤:
1:起锅热油,放入葱蒜爆香,然后下腌制好的肉片,翻炒至肉变色!接着放入木耳和胡萝卜加入少量的水翻炒一到两分钟!
2:然后放入黄瓜和鸡蛋翻炒几下依次放入生抽,老抽,耗油和鸡精盐!再加入少量的水继续翻炒两三分钟,
3:最后倒入水淀粉熬制汤汁浓稠即可出锅!
简单好吃又下饭的木须肉奉上!鲜香的不要不要的!拍着照片都忍不住的吃呀吃
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