黄河是我国第二大河,全长5464公里,流经9省区。
黄河从甘肃、宁夏交界的南长滩翠柳沟入境,至宁夏、内蒙古交界的头道坎麻黄沟出境,在宁夏境内流长397公里,占黄河全长的7%,宁夏段河道上有黑山峡,中有青铜峡,下有石嘴山,形成(中)卫(中)宁和银(川)吴(忠)两平原,统称“宁夏平原”。
这里山舒水缓、沃野千里,无决口泛滥之患,有引黄灌溉与通航之利,故有“天下黄河富宁夏”之谚语。
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而枸杞,就是其中一富!在李时珍的《本草纲目》中,第36 卷有枸杞篇,分为7 节,约5000字。文内诠释汉唐以来在各地流行的12个异名,同时分别论证枸杞叶、枸杞根(地骨皮)和枸杞子的药材性能、主治病症与服用方法,列出了32个传统医药方剂。
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而中宁则凭借光照充足、干旱少雨、蒸发强烈、有效积温高、昼夜温差大的独特气候条件,以及发源于六盘山的清水河与黄河交汇处的洪积土壤矿物质,有机质含量极为丰富,温寒兼容、土层深厚、腐殖质多,熟化度高的优越土壤条件和父授子嗣、长期人工选育形成的枸杞良种及精湛的栽培技艺,使中宁枸杞“甘美异于他乡者”,具有无可取代的品质优势和价格优势,在全国同类产品的激烈竞争中一枝独秀。
黄河造就了宁夏平原,至今仍然以充沛的水源、肥沃的泥沙哺育着这块土地,孕育着宁夏的红色名片—中宁枸杞!