很多人都喜欢喝咖啡,尤其是在商业中心的写字楼中上班的白领们,工作之余手持一杯咖啡显得情调高了不少。当然,这些白领们喜欢咖啡的原因可不仅仅是有格调这么简单,由于工作压力的加剧很多时候都不得不加班,咖啡中的一些微量元素可以提神醒脑,在深夜加班赶工的时候,一杯咖啡就是绝佳的精神伴侣。
但如此凄苦的加班时刻,你还忍心喝速溶咖啡吗?速溶咖啡如果简单形容一下它的过程,就是将咖啡豆磨成粉渣,高温蒸馏出来的汁液再用添加剂勾兑,然后再高温环境下喷雾,水分迅速蒸发后形成固态粉状,就成了速溶咖啡。速溶咖啡由于使用了添加剂和香精,口感也不差,但如果你真正喝过咖啡,你就会发现速溶咖啡的口味非常“淡”。而且现在的咖啡机都不太贵,即使是个人单独购买也完全没有压力,在办公室或者家里来一杯岂不是美滋滋?
奈斯派索胶囊咖啡机
如果之前没有用过开咖啡机,属于“新手上路”,这里我们更推荐胶囊咖啡机。胶囊咖啡机的操作普遍比较简单,即使是新手看完说明书之后也能马上完成操作,使用之后更利于清洁。由于开飞胶囊完全密封,不用拆包放进机器,所以储存和冲泡过程不会受到外季节的污染,保持咖啡完整的口感。
NESPRESSO/奈斯派索 Inissia C40胶囊咖啡机欧洲进口 家用 全自动雀巢咖啡机
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使用这款奈斯派索胶囊咖啡机的时候,只需要抬起手柄打开胶囊入口,将甄选过的咖啡胶囊放入其中即可,关闭入口并按下按钮,25秒就可以享受到一杯温暖的美味咖啡。
咖啡胶囊内的虽然也是咖啡粉,但是与速溶咖啡却完全不同,它是将咖啡豆经过特殊处理后制成的咖啡粉,然后用无害气体以及“胶囊”来进行密封,有效延长保质期,并防止细菌侵入。更为重要的是,胶囊咖啡并不会随着时间的推移口感所有下降。
飞利浦全自动咖啡机
飞利浦这款咖啡机属于现磨型,也是当下比较普遍的咖啡机类型。外观上,它采用了国际米兰球队经典的蓝黑配色,正面滤网处还有国际米兰的队徽,如果是足球爱好者应该会更喜欢。硬件上采用了双独立豆仓的设计,可以将不同类别的咖啡豆拼配在一起提升口感,自己也可以尝试一下新的“配方”,当然尝试失败有可能就是黑暗料理了。
飞利浦(Philips)全自动美式咖啡机HD7762/55
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由于自带了一体式集成研磨器,锋利的刀片搭配圆锥形的磨豆系统,可以将咖啡豆从上至下进行推磨,产出的咖啡粉更为细腻,如果不喜欢太过细腻的,其实它也有3种粗细和咖啡浓度可选择。更加直观的LED显示屏操作更方便,而且可支持预约功能,加班写方案,熬夜看球可提前设置好预约时间,让清晨的咖啡香气唤醒你。
总结
咖啡机的类型其实不止胶囊和全自动这两种,其它还有半自动和滴漏式咖啡机,但是后两者使用起来并不如前两者那样方便或者全面。半自动咖啡机从磨豆、压粉、打奶泡,就像平时我们在咖啡店里看到的,很麻烦,但也很有意思。而滴漏式咖啡机则需要使用滤纸过滤咖啡,也就是说为了咖啡的口感我们得精心挑选滤纸。如果你只是咖啡机的“初级玩家”,还是建议选胶囊咖啡机和全自动咖啡机。