被好朋友种草了，实现做饭自由的绞肉机

去朋友家吃饭看到的，当时就觉得这小东西颜值还挺高，正好家里的绞肉机被我爸弄坏了还没买，果不其然就又被我妈数落，乱买东西，又不会买，然后周六吃饺子绞肉馅儿，就成了大型真香现场，真的是好用啊。绞肉机对于爱烘焙的小伙伴来说是解放双手的好帮手，那么市面上这么多绞肉机该怎么选择呢？

平时喜欢鼓捣各种美食，再加上北方人逢年过节的都要吃饺子，手剁馅料实在是太累了，外面现绞的卫生情况实在不敢恭维，幸好发现了这款绞肉机，用了一段时间，体验感太好了!不同于传统的绞肉机，优点真的是太多了。

德国蓝宝（Blaupunkt）绞肉机

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机身磨砂触感，放在厨房的哪个角落都很好看。它可以做各种馅料，真正的解放了双手，机器工作时声音很小，而且绞出来的肉刚刚好，口感爽口有嚼劲。又能绞肉又能绞菜，中途不需要另外换刀片，操作特别简单，充满设计感，不仅仅是厨具，更像是艺术摆件。

我最喜欢的是它独有的隐藏式的刀头，拆卸和清洗的时候不用担心被划破手指。而且绞肉时基本可以不用推料棒，就自动下料，绞肉速度很快。最重要的是容易清洗，无残留，也不怕残留的肉清洗不掉发臭了。

它这个刀头清洗特别方便，只要反转按钮就行，平时我们清洗刀头还要拿出来，我妈又是个大粗的人，一不小心就把手划伤了。蓝宝就不会有这种问题，我可真是贴心小棉袄，操作起来也比较简单，我爸就属于那种简单粗暴，注意事项超过两个就记不清了，这个就很好避免了换刀片啊，怎么换啊，我爸上手就会，底气立马就足了。

️最主要的，我家人嘴巴真的很刁钻，肉馅要细腻，但是不能变成渣，原来总是要么达不到细腻，要不太细腻变成了渣，所以我妈一直吐槽说不如手工剁的好吃。但现在就不会了，把肉直接塞进去，几秒就出来了，打得很细腻，但不是渣质，会保留Q弹的质感，吃起来口感很好。

我觉得这个是物超所值，在我这省心即是真理，无论是性能还是设计，都是略胜一筹的。有了它，不仅仅包饺子、包子方便，平时还可以做个肉丸、可乐饼，牛肉饼等等，在家可以解锁更多美食。