漳平水仙茶是乌龙茶的一种，是乌龙茶类仅有的紧压茶

茶叶很容易受潮和吸收异味，如果存储不当的话，就会变质变味，所以买回去的茶叶，都要认真的存储好，确保茶质不受影响。那么，漳平水仙茶怎么保存呢？

漳平水仙茶的保存方法

1、在家里存放漳平水仙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。

2、现在很多漳平水仙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。

3、漳平水仙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸收异味。

4、容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量装满，加盖密封后置于电冰箱内冷藏。

漳平水仙茶最重要的是要密封保存，以免变潮或者串味。在平时冲泡漳平水仙茶的时候要注意适量，如果是用紫砂壶等茶壶来泡，茶叶大概只占茶壶容积的三分之一左右即可。

如果茶叶是松散展开的，那可以在茶壶中放二分之一。在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡，可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来，要也注意冲泡时间不要过长也不要过短。

漳平水仙茶的泡法

1、温壶和温杯,将沸水倒入杯具中；

2、置茶拆开真空袋及食品级滤纸，将茶饼放入陶瓷盖杯；

3、洗茶冲入沸水，并盖上杯盖。不需要等待太久，只要把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味；

4、冲泡弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上杯盖泡30秒左右；

5、分茶将茶汤倒入公道杯，将公道杯中的茶汤分到品茗杯中；

6、品茶闻香气（一闻是否有杂香；二闻香型；三闻余香）、尝滋味、看叶底

饮用禁忌：

1）不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后1小时再喝茶，且不宜过浓；

2）体弱营养不良、贫血患者忌饮茶；

3）尿结石患者忌饮茶；

4）忌睡前饮茶；

5）忌饮隔夜茶；

6）忌饮用变质茶、头道茶。

漳平水仙茶是乌龙茶的一种，是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，是十分不错的一款茶品。