有机？绿色？无公害？傻傻分不清

你是不是经常听说“有机食品”、“绿色食品”、“无公害食品”？

你知不知道他们有什么区别？

你知不知道为什么有机食品更贵？

下面就给大家科普一下有机食品、绿色食品和无公害食品

如何区别有机、绿色和无公害食品？

他们的共同点是三者都需要通过认证机构的认证，并允许使用特定的标志。

有机食品最大的区别是在其生产加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术，并且对其生产环境，如土壤、空气、水质都有严格要求。

中国有机认证

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中国华夏有机认证

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国内目前有23家有机食品认证机构，比较常见的是中国质量认证中心和北京中绿华夏有机食品认证中心。

有机食品标志必须包含3个信息，缺一不可：中国有机食品标识、认证机构名称、有机码。

注意哦：有机码需要进入中国食品农产品认证信息系统查询。

绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对其用量和残留物量有严格规定，但通常比无公害食品要求更严格。

绿色食品分为A级和AA级，A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色。AA级相对来说更严格，一定程度上等同于有机食品。

无公害食品在生产过程中允许使用农药和化肥，只是不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。一般来说无公害应该是普通食品都达到的基本要求。

简单来说，有机食品是最严格，其次是绿色食品、无公害食品。所以就安全性而言，有机食品>绿色食品>无公害食品>普通食品

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为什么有机食品这么贵？

有机食品在生产过程中禁止使用一切化学物质，那么就需要进行人工除草、除虫等，所以投入的人工成本会更高；其次有机原料在生长过程中禁止使用化肥，产量相对来说会有所下降，因此价格自然就高了；而且有机认证、检测也需要高额的费用；由此可见，在有机食品生产加工的各个环节，不管是人力、物力还是财力的投入都比普通商品高，所以其身价自然就飙升了。

但是对于注重生活品质的家庭来说，有机食品是您的不二选择哦！