威龙之美食传播站

民谚云

七月杨桃八月楂

十月板栗笑哈哈

﹏﹏﹏﹏

当菜市场花花绿绿的蔬菜瓜果里

挪出一个空位给板栗时

总会格外抓人眼球

炒栗子、烤栗子、桂花栗子

栗子鸡、板栗鸭、板栗烧肉

......

各种以栗子为主角或配角的吃食里

栗子以它积蓄的香糯甜美征服味蕾

﹏﹏﹏﹏

今天介绍一道深受

大江南北群众喜爱的板栗烧鸡

食材

主料：鲜栗子、鸡腿

辅料：葱、姜、蒜、青红椒

调料：五香粉、酱油、糖、黑胡椒粉、盐、香油

做法

鸡腿洗净切块焯水，栗子剥壳去皮，青红椒切段。

锅中烧热油，放入栗子炒至变色，捞出。

锅中留底油，倒入葱姜蒜爆香，下鸡块炒至变色，加五香粉、酱油、糖，翻炒均匀。

放入栗子，倒一碗水，大火烧沸后小火炖15分钟左右。

撒入青红椒段、黑胡椒粉、盐调味，翻炒5分钟左右加少许香油即可。

口感

鸡肉鲜滑酥软

栗子吸足汤汁

由脆生生变得绵蜜蜜

栗子的清香配上肉汁的鲜美

让人一不留神多吃了几碗饭

配酒

这一道色香味俱全的美食

小威推荐搭配

威龙有机葡萄酒·玛瑟兰C18

适量的单宁有着雅致的口感

柔滑悦人，让鸡肉吃多了不至于太腻味

洋溢的荔枝、覆盆子、黑醋栗新鲜果味

与栗子的清香、鸡肉的鲜香，相得益彰

(๑´ڡ`๑)

天气渐凉，小编想用通俗的话说“只有吃得多 穿得多才能抵御寒冷啊”唯美食与美酒不能辜负啊！

威龙红酒 有机黑比诺2012干红葡萄酒 750ml 单支

¥

去购买

威龙袋鼠A20有机干红葡萄酒 西拉 750ml单瓶 干型红酒

¥

去购买

威龙有机葡萄酒酒田解百纳干红750ml单支

¥

去购买

威龙新疆冰川雪山解百纳干红葡萄酒 干型 红酒 750ml*6 整箱 节日礼品 带礼袋

¥

去购买