火力是选择燃气灶最重要的一个参数。
真正好用的燃气灶就是要大火够大,小火够稳。
我们先来说说“大火够大”。
做中餐最大的特点就是爆炒,这些年以来,各大品牌就为了展示自己家的实力,把家用燃气灶火力堆的越来越大,恨不得直逼商用。
反映火力的一个重要参数就是“热负荷”,其实家用燃气灶的热负荷在3.8kW以上就已经足够用了,不过因为市场竞争的关系,这么低的热负荷已经很少见了,现在随随便便一台燃气灶都超过4.0kW。
所以,如果你喜欢大火爆炒,可以选择4.5~5.2kW的燃气灶,至于5.5kW以上基本上都是商用炒大锅了,家用那么大火力,容易糊锅。
然后再来说说“小火够稳”。
小火在家用燃气灶的使用中也很重要,因为经常会有“小火慢炖”、“炒糖色”等操作,小火如果不够稳,容易被吹熄火。
小火够不够稳,就看有没有温火圈,不过温火圈的设计好像只有方太等大品牌的中高端产品中才有。
最后,我还想说一个误区,我看到很多其他文章都半懂不懂的说热负荷越大,火力就越大。
其实这是不准确的说法,因为他们忽视了另一个重要参数:热效率。
热效率反映了燃气的燃烧是否充分,热效率越高,燃气燃烧越充分,就越省气,而且更安全。
只有在热效率相同的情况下,对比不同的热负荷才有意义。
所以准确的说法是,热效率相同的情况下,热负荷越大,火力越大。
美的在行业中的口碑是大家有目共睹的,旗下产品牵涉到到多个行业,并且都是领军品牌。美的在燃气灶方面也有进军,很多人都真的美的主打的是电器行业,工厂的燃气灶质量过关吗?到底情况是怎么样的,美的燃气灶质量如何呢?美的燃气灶的价格多少?下面我们就一起来看下吧!
二、美的燃气灶
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这款燃气灶表面配备的是黑晶面板,美观度高,内旋集中火焰,热效高能量足,热效率达到了63%以上,铸就了4.2kw实用的大火力,让菜炒的更香。
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180min定时,解放烹饪时间,9档火力,5.0KW大火力,使用火力更猛。全进风设计,火焰更稳更放心,燃烧效率高。兼容性底盘,换装更轻松,防风聚能环,燃烧稳定。
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5.0kw的劲道猛火,让煎炒更有乐趣,立体内旋蓝焰,让热力更均衡,多维度更好燃烧。意外熄火保护,用火更安全,钢化玻璃,防爆易洁。