✨念念今天教大家🙋一种新鲜的馒头样式——软乎乎的菠萝🍍豆沙包~
材料比较🙆简单,准备好400g面粉、1根🥕胡萝卜、1颗菠菜、5g酵母粉和适量豆沙馅就可以啦!
1、首先将胡萝卜切碎,加水达成泥状;在400g面粉中加入胡萝卜泥和5g酵母粉,将其和成面团,发酵至两倍大;
2、发酵好后,揉面排气,将面团擀成长条状,切成大小均匀的小剂子,并擀成圆片,包上豆沙馅,按压出菠萝花纹,这样菠萝包的身子就大功告成了!
3、菠萝叶子要用菠菜将面团做成绿色的,将菠菜榨成汁,按照前边的做法做成面团,然后将面团捏成叶子形状就可以啦~
4、将叶子粘在菠萝身子上,上锅蒸⏰30分钟就可以出锅了!
栩栩如生🌈的菠萝豆🍍沙包就这样做好了,赶紧趁着热乎劲尝一尝吧😋
想念特一面粉2.5kg
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