小满迎夏 容声养鲜

小满是二十四节气之一

夏季的第二个节气

其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满

但还未成熟只是小满 还未大满

民以食为天

关于小满的美食必须得Get到

那小满时节吃什么养生呐

来跟容先生一起来看一下

吃苦菜

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。

做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称 呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。

吃桂圆

在民间，小满有食用桂圆的习俗。桂圆具有清利湿热的功效，民间用桂圆做成各色食品，如桂圆饼、桂圆童子鸡等，以讨“饱满、丰收”之吉利。

吃鸭肉

鸭肉适于滋补，民间素有“夏吃公鸭，秋吃母鸭”的说法。

中医认为，味甘、咸，性微凉。能补阴益血，利水润肺，清虚热。不过，鸭汤并不适合所有人，像腹泻、肠胃炎患者以及血脂高、肥胖或有心脑血管疾病的人不宜食用鸭汤。

岁月轮回，时令相继这是自然之道，亦是人生至哲容声全生态养鲜冰箱作为大自然馈赠时令鲜食的守护者留存住食材的原鲜之味让你品味时令之鲜。

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