夏天吃樱桃奶冻，美味热量低！

夏天应该是女孩子们减肥意识最为强烈的季节吧，因为要露的地方有点多，肉肉藏不住啦~很多对自己身材要求高的女孩子，为了腰更小一点，更好看一点，天天以水果代餐，或者更甚者，不吃晚餐，以求更完美的体型(这事我也干过）。

三分练，七分吃，对于减肥这件事情，吃，永远比练来得更重要。不过纯粹靠节食的话，对健康肯定是有影响的，我之前坚持一个月不吃晚餐，瘦了8斤，但是头晕也随之而来，吃得太少，身体容易贫血。

说起补血，夏天有一种美味的低热量水果，号称水果中的“黑金”，补血功效是红枣的10倍，号称“天然补血剂”，虽然价格不美丽，但是养颜美容，去皱消斑，虽然价格不便宜，为了健康美丽，也只能看着办了。

我们今天要说的樱桃啦。

樱桃的功效与作用有很多，既能补血、美容养颜，又能防治麻疹、去风湿，孩子多吃还能预防视力下降。樱桃中含有丰富的铁元素，是女性最适宜食用的水果之一，中国女性缺铁的比例超过了60%，而素食的女性缺铁的比例更是高达70%以上，尤其是那些肉食进食较少的女性，在夏季的时候可多吃樱桃，让补身跟减肥一举两得。

而且现在大家普遍用眼多，在樱桃大量上市的夏天，可不要错过这天然的护眼佳果。

今天就来做一道简单的樱桃奶冻吧~

材料：

樱桃、牛奶、酸奶、吉利丁粉

做法：

1.吉利丁放入清水中浸泡至变软，（用牛奶泡会更好）

2.吉利丁变软后，将水倒掉，隔水加热，搅拌均匀。

3.将吉利丁液体端出来，加热酸奶。

4.充分搅拌均匀。

5.过滤一下会更好，做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣。

6.樱桃洗干净，去根，去核，每一粒都切成四份。

7.将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中。

8.将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上。

9.剩余的樱桃再摆一层。

10.全部摆好后，放入冰箱冷藏一个小时左右，漂亮的樱桃布丁就做好了。取出来切成小块，大颗粒的樱桃布丁，好过瘾！

烹饪技巧：

1、白里透红、娇艳欲滴的大樱桃果冻布丁，做法简单，里面的水果根据自己的喜好随意调换，草莓、芒果、猕猴桃都很赞呢。细腻爽口的口感，孩子应该喜欢，宝妈们可以收藏给小朋友做做哦，非常健康的解暑小吃。

2、吉利丁也可以换成吉利丁粉，7克左右就差不多了。

3、这道小点心含水量比较丰富，夏季用来补水效果非常好，细腻的口感，孩子们一吃就上瘾呢。因为含水量大，所以最好随做随吃，以免不新鲜。