美味火龙果，味道鲜甜忘不了

说起火龙果，大部分人都能立刻口舌生津，想起它那清甜芬芳的滋味和柔滑绵密中带着香气颗粒的口感——那香气颗粒来自于火龙果果肉中镶嵌的“小芝麻”。这个命名就极富特色的热带水果一直是人们喜爱的对象。

红心火龙果中含量丰富的一种黄酮类物质——花青素，来自于花青苷的水解产物。它在抵抗细胞新陈代谢作用过程中对于氧化反应的修复和产物自由基的清除能力，是其他营养素难以比肩的在行，连大家之前发现的引以为傲的天然抗氧化剂维生素C在对活性氧的抑制方面都不能和功效强它二十倍的花青素相提并论。

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所有火龙果中都含有一种特殊的植物性白蛋白，这种蛋白可以成为机体内蛋白的牺牲品，在不小心摄入了重金属离子或有毒化学成分时代替机体自有蛋白“冲锋陷阵”，与有毒物质结合一起排出体外，达到解毒的功效。

其他常规营养素也在履行着自己常规的责任，纤维素果胶在肠道内勤恳地指挥着肠道的蠕动，防止久居的食物垃圾腐化引起细菌微生物变异；维生素C虽不敌花青素的功效，但是具有花青素在血液方面不曾涉猎到的抗坏血功能。

越南进口红心火龙果红心

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