水果玩出新花样，甘甜荔枝酒带来味蕾享受

一说到甜甜的水果，很多人都会想到草莓、西瓜、荔枝......其中荔枝作为'南国四大果品之一'来说，果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味道香甜可口，但是由于不利于储藏，很多人多是不敢多买，每次点到为止，怕买多了浪费。其实不然，荔枝虽然不易于存放在空气当中，但是它非常适合泡在酒水种，不光透味黑还可以长时间储存，可谓是一举两得，而且荔枝酒的功效可是多着呢。

荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液;荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇。荔枝酒还有助消化和杀菌，饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。荔枝酒还能够消渴利尿，荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。

荔枝酒有如此多得功效和好处，如果家里有泡上这么一坛香甜美味的荔枝酒，嘴馋时候拿出来抿一小口，品尝荔枝的香甜和酒的醇香，那该是怎么样一种美妙的感觉呀。想要体验这种神仙感觉，就赶紧来学习下如何制作荔枝酒吧。

荔枝酒的用料：荔枝 1斤清酒 一瓶约350ml冰糖 一大块

荔枝酒的做法步骤

步骤 1：泡酒的瓶子先洗干净，并消毒，晾干。

步骤 2：荔枝剥壳，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下。

步骤 3：密封1-2天就可以喝了。

步骤 4：泡过酒的荔枝也是可以吃的，吸收酒味，果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样。

泡荔枝酒的过程非常简单，但等待的过程非常漫长。都说“酒时间长才够味”，酒浸泡时间越长，发酵时间越长，酒的香气才会散出来。但是要特别注意荔枝酒虽然对很多人都有一定的帮助，但不适合给糖尿病、体质热、扁桃体炎、咽喉炎等患者饮用，因为荔枝酒中含有大量糖份，而且属于温性的，因此不适合饮用，因此在饮食习惯上也要注意。如此美味的荔枝酒，既有果香四溢，又能够清润养颜，对于女性朋友来说如同护肤品一般，如果有想要尝试另一种水果吃饭的，不如泡一杯香甜的荔枝酒吧。

海口火山荔枝 荔枝现摘 生鲜水果 5斤装

¥

去购买