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中秋过后,没吃完的月饼还可以这样做

你是不是也有一个甜蜜的烦恼?中秋节过后,总有一个角落放着一些还未开封的月饼,中秋节成了送月饼的时间符号。赏月、品茶、团聚,愉快的中秋眨眼间就要结束了。可随着节日的慢慢倒计时,看着家里剩下的那一个一个月饼,如何处置成了难题。该如何解决这“甜蜜的负担”呢?小奥给你支招。

1.那些曾经被月饼支配的黑暗料理

某某学校食堂在中秋前后都会推出一些中秋特餐——月饼特色菜,被亲切地称为“黑暗料理”。食堂厨师为了能让这道特色菜受到同学们的欢迎,还尝试过辣椒炒月饼、哈密瓜炒月饼,最后发现番茄炒月饼酸酸甜甜的,口感最好,而且被一扫而光。小奥表示真的无能为力,后来还出现了番茄炒豆沙月饼,看来大家都很愿意尝试新鲜事物呢。

继食堂炒月饼之后,月饼本身的口味也开始突然走偏,没有最奇葩,只有更奇葩。巧克力香辣牛肉月饼,当口感细腻,柔顺的巧克力,遇上鲜香麻辣的牛肉时,那滋味无法想象。菊花普洱月饼,月饼吃多了有点腻,倒一杯热水,放一块月饼,一杯菊花普洱月饼茶就做好了。还有方便面月饼、韭菜月饼、芥末月饼,全都是看不懂系列。

2.月饼吃法新思路

中秋过后,真正的秋意就浓了,中秋是气候转换的分界点,天气渐凉,人体新陈代谢减缓。作为现代养生新青年,毕竟杯子里已经开始泡上了枸杞,再加上月饼糖分高,热量也高,所以不得不考虑到养生新吃法。

取出月饼馅料作为配菜提味,当然这里的月饼馅料指的是坚果类的。一般月饼馅料的味道都比较重,就可以作为增香的调味料加入到传统的料理中。比如养生杂粮粥、杂粮饭中加入月饼碎来提味,养生餐也能变得有味道了。

作为早餐主食搭配其他食物,每天早上吃四分之一快或半块即可。把月饼当作主要碳水化合物来源,再搭配新鲜的水果一起吃,热量也不会太高。梨因为本身的鲜嫩多汁,被称为“天然矿泉水”,而且梨也常常作为生津润肺的首选,多吃梨能够清热解毒、清心降火,是比较适合作为秋季润燥的水果之一。所以早餐可用梨搭配月饼食用,既解腻又润燥。

3.小贴士

小奥小贴士:中秋过后,但也算真正进入凉秋了,空气湿度会逐渐下降,身体也会进入倦怠期,消化功能也会减缓,因此,月饼虽好吃,可不能“贪杯”哦!同时,在如此美好的节日氛围里,可不能让一些不太友好的事情“趁虚而入”,比如秋燥。

预防秋燥可以提上日程了,空气润燥,小奥也有妙招。宁易空调内外机都带有自动水洗功能,确保室外出风通畅,室内出风清洁,拒绝空气干燥,双重清洁让健康更轻易。还能广域送风,让温暖充满房间每个角落,预防秋凉秋燥,宁易空调让生活更轻易。食补搭配润燥辅助,才是中秋过后养生姿势的正确打开方式。

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