吃饭没胃口？酸辣柠檬鸡爪带你干饭

天气炎热的时候，到了饭店也有吃不下饭的情况，这时候就特别想吃点有味道的菜，而开胃菜是最好的选择了，今天给大家推荐一款超美味的开胃菜，酸辣下饭。

新鲜柠檬5斤

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用料：鸡爪500克；柠檬1个；百香果1个；适量洋葱、蒜和小米椒，生姜；料酒；

步骤1：准备所有材料，鸡爪洗干净，剪去指甲，砍成小块；

步骤2：冷水下锅，放入姜片，一勺料酒，大蒜煮约20分钟左右，捞出过凉水；

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步骤3：倒入准备好的柠檬、百香果、洋葱、小米椒；加入5勺生抽、4勺陈醋、1勺盐、1勺耗油、1勺白糖,；

步骤4：倒入手套，搅拌均匀，放置1小时即可；