茅台酒的种类、规格繁多,但酒质等级都有固定的类别,且已沿用多年。去年,官方推出「彩釉珍品」,终于刷新了茅台酒质排行榜。茅台都有哪几种酒质?最新排行有啥变化?
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珍品
1985年,茅台为了参加国际美食与旅游大赛、第十三届亚洲包装评奖大会,也因为一直想推出豪华装茅台酒,开始着手设计「珍品」。作为茅台第一款面向市场的高档产品,「珍品」在整个茅台历史中都很有分量,年份酒就由此延伸而来。代表产品有:「一七〇四」、纸珍、木珍、紫砂珍品等。
陈酿
陈酿酒质是以陈年基酒勾调而成,普通款常以酱色瓶灌装,「精品」就是最常见的陈酿茅台。第一款纪念酒「1997香港回归」,「航母」、「茅粉节」等都为陈酿酒质,在收藏圈都是扛把子的存在。
特制陈酿
“特制陈酿”是在陈酿基础上选用更老的基酒精心勾调,目前也只生产了十几款。瓶身注明“特制”字样,产量更稀缺。多用于重大节庆纪念、或馈赠外国贵宾。比如「鸟巢」、「光辉历程」、「国酒茅台之友协会(港区)尊享」、「贵宾特制」等。