糖醋排骨吃过了,橙香的你们吃过吗,这次我们就来享受下橙香的糖醋排骨吧。
准备材料:猪肋骨、料酒、美乐酿造酱油、醋、冰糖、姜、食用油、陈皮。
开工啦~
1、先把猪肋骨洗净改刀成小块,冷水下锅焯一下。
2、将焯水过的排骨捞起备用。
3、准备好姜丝、陈皮、冰糖备用(亲们还可以适当准备好葱花,效果更好)。
4、锅中加适量油烧热,倒入排骨煎炒至略微金黄肉收紧,放入葱姜炒香。
5、加入料酒、美乐酿造酱油、冰糖、醋一起翻炒至焦糖色。
6、加入漫过排骨的水,放陈皮,大火烧开转小火至收汁。
美乐酿造酱油上色效果很棒。
而且做菜百搭,一盘香喷喷的糖醋排骨,加入一点点美乐酿造酱油味道更赞啦~
亲们是不是很容易上手啊,赶快动起来吧~~
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