选购家用油烟机，油脂分离度也很关键

选购油烟机时要考虑的因素有很多，比如风量、风压、噪音、能效等，其实，除了这些主要考虑的因素之外，还应当考虑一个重要因素——油脂分离度。

油脂分离度，顾名思义，就是油脂分离的程度，它指的是吸油烟机在规定试验条件下，从油烟气体中分离出油脂的能力。

一般来讲，油烟通过拢和吸两个阶段进入油烟机后，涡轮高速运转产生离心力，将烟排出，而油分子会被甩到内腔壁上，聚集起来的油分子形成油滴，受到重力影响而滑落至油杯，当然，油烟分离的具体方式也因油烟机而异。

油脂分离度的数值越高，代表油烟机收集油脂的能力越强，这样就能减少油脂黏附在机器内壁和其他位置上。

如果油脂分离度过低，会导致机器内油污沉积过多，不但会加大清理难度，缩短清理周期，还会影响到油烟机的功效和使用寿命。

考虑到油烟分离度的重要性，2011年油脂分离度与常态气味降低度一起被写入GB/T17713《吸油烟机》的性能指标，按照GB/T17713-2011《吸油烟机》的规定，外排式吸油烟机的油脂分离度应不小于80%。

以老板中置负压侧吸油烟机为例，它的油脂分离度≥92%，再加上其内腔的不沾涂层，就轻松实现了内腔的免拆洗。

老板CXW-200-26A5S侧吸式油烟机

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