美食篇 | 小白也能成功的祛暑小零食

夏天一到，温度升高，人的胃口就会变差，所以夏天常备一些消暑小零食是很有必要的哦，消暑开胃清凉一夏！

今天容容要给大家介绍的就是这款颜值超高的橙汁冬瓜条，这道菜当成下饭的菜的话，觉得不太合适，不过当个消暑的零食的话还是不错的~

准备好所有食材。

橙子去皮切小块；将橙子块放进榨汁机中，榨取橙汁；榨好的橙子倒入碗中；鲜榨橙汁甜中稍带苦，跟我们平常吃橙子的味道是不一样的，因为是连皮一起榨的（橙子里面的皮，不是表皮，别误会了）

PS：如果想要甜一点，可以加少许糖中和一下，如果想吃酸一点，可以挤一点柠檬汁进去调味，根据自己喜好调整哟~

冬瓜去皮切条状，0.5一0.8cm厚度，皮的部分可以多切一点，太靠近皮的地方口感不太好；处理冬瓜的时候，锅中先烧水；水开后将冬瓜倒入锅中，煮2-3分钟至8成熟即可，捞出过一下凉水，晾干；不要煮太烂，太软了容易断。

将煮好的冬瓜条放进橙汁碗里面，浸泡2小时以上；橙汁的用量一定要没过冬瓜条，以保证每一根都能吸收到足够的味道；切几片橙子片，盖在上面；盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔；放置2小时以上，让冬瓜条无味；取出冬瓜条。

清脆的冬瓜带着橙汁的味道，非常适合当甜点。午觉醒来，吃上一点，开胃醒神，清新甜蜜润心田，整个人都清爽了。

容容小贴士：夏季食品注意冷藏保存哟

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