鲜嫩多汁，这才是蜜汁烤鸡翅的正确做法！

作为吃货，有谁不喜欢吃鸡翅那？尤其是可乐鸡翅，不仅味道鲜美，色泽艳丽，而且口感滑嫩，咸甜适中。但是比起“煮”出来的，烤鸡翅更让人心神荡漾，这里有一道蜜汁可乐鸡翅既保留了可乐的香气，烤至金黄焦脆的鸡翅外皮，刷上一层蜂蜜，整个空气都充满了甜甜的味道。而且蜜汁可乐鸡翅的做法非常简单，下面就让小伙伴轻松Get吧！

食材：鸡翅，可乐，胡椒粉，生抽，料酒，盐，老抽，蜂蜜，蚝油，蒜片，姜片。

（1）做烤箱鸡翅最费时间是腌制时间，鸡翅只有充分腌制，烤出来的鸡翅才能更入味。所以我们要先将鸡翅洗干净，放在案板上，用刀在鸡翅正反两面各划两刀，然后用牙签在鸡翅背面扎几下以便入味，放在碗里。

（2）将100ml可乐倒入锅里，熬成粘稠汤汁。（注意不用弄成糖浆，稍微粘稠即可）

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（3）依次将胡椒粉，生抽，料酒，盐，老抽，可乐汤汁，蜂蜜，蚝油，蒜片，姜片放进碗里，用手抓匀，做好这一切后，密封好放入冰箱冷藏，鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳。

（4）烤箱190℃预热5分钟，将腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，送入预热好的烤箱内，190℃烤上10分钟。这里还有一个小建议，就是大家在烤食物时，盘底铺些蔬菜，尤其以洋葱为佳，配菜可以吸油，还能增香，虽然烤得比较干，但配菜也别有风味。

（5）翻面刷上点蜂蜜，再烤10分钟，烤至表面微微焦黄就可以啦！这个时候记得在烤箱看一下，刷了蜂蜜后特别容易烤焦。需要特别注意一下！

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ps：烤箱不同，温度时间也会有所不同，所以自己要掌握好时间和温度哦！

烤好的鸡翅配上一杯冰可乐，简直是人间美味！吃在嘴里，可以说是非常的享受了！小伙伴们，还不赶紧Get起来！