【如何选正品】揭秘燕窝溯源码的秘密-苏宁头条

最近得到很多消费者反馈，自己购买的燕窝有刺鼻的鸡窝味，颜色不自然偏黄，燕囊部分模糊不清，潮湿坚硬，摔在地上都不变形不破碎，等等.....据走访调查，目前市面上有很多马来西亚、泰国、越南走私燕窝，在没有经过国家检验检疫、报关的情况下从商场超市直接流入到消费者手中！而消费者选购时仅只是因为导购宣传的低廉的价格。

遇到这种情况询问，我们第一句就是提醒消费者：您买的燕窝上有食品“溯源二wei码”吗？

没有溯源码的走私燕窝会给大家带来一种什么样的危害呢？

1.【亚硝酸盐（强致癌物）】超标。亚硝酸盐是自然界中最普遍的含氮化合物，亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。亚硝酸盐中毒发病急速，一般潜伏期1一3小时，中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象，如口唇、舌尖、指尖青紫，重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速嗜睡或烦躁、严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，可因呼吸衰竭而死亡。目前，未经检验检疫的走私燕窝里面100%亚硝酸盐是超标的！

2. 【二氧化硫】超标。漂白燕窝，增加卖相已经成了走私燕窝商家潜在的使用规则，而漂白燕窝的化学试剂就是---二氧化硫。二氧化硫引起急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉luan、喉头水肿、支气管痉luan，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。所以，燕窝不是越白越好，越大越好，那些整整齐齐大小一致的燕窝您就要当心了，因为它不是天然的。

3. 刷胶（食用明胶、蛋清、粉丝、木耳）表面反光，燕囊部分模糊不清，增加卖相燕盏重量、挂角（将燕碎粘黏到燕窝底座燕角部分增加燕窝面积和重量）、泡水（将燕窝泡发增大塑形增加水分以増与重量）、粘碎（将燕碎用蛋清使用明胶粘黏到燕窝不完整部分增加燕窝卖相）增加重量，以次充好。这些使用的胶水往往是低廉的工业用胶，人体食用后无法代谢，长此以往会照成肝肾功能减弱、衰退。

危害这么大，我们如何鉴别呢？

唯一辨别的标准------国家质检总局食品安全【溯源码】

现在市场上出现各种二wei码展示燕窝，到底哪个才是真正CAIQ 溯源标签真实二wei码燕窝？如下图所示：