好吃到吮手指的小龙虾，你要这么做

说起麻辣小龙虾，那可是一道独特风景。夜幕降临之时，约上三五好友，在小城的街角点一盘小龙虾再配上几个小菜，几瓶冰啤，那滋味别提有多享受了。

白里透红的虾肉，聚集的虾黄，让人唇齿留香，麻辣的、十三香的、蒜香的、麻辣的，每一种吃法都让人沉醉。怎么吃都很爽，让你乐此不疲。

如果不想出门的你，那下面的麻辣小龙虾制作方法你一定不能错过哦！

小贴士1.挑选小龙虾时，最好选择腹部较干净的，比较卫生，吃起来放心；2.小龙虾一定要买活的，在盐水中浸泡时，需要用盖子压住；3.处理小龙虾时，肠子一定要处理干净，以免吃坏肚子；4.使用火锅底料炒小龙虾，会使它更具香味，这一点是植物油无法替代的。

1.清洗

小龙虾清洗干净后用剪刀去头部挑出虾脑，剪开尾背用清水冲洗干净，沥干水后待用。

2.过油

锅中下入400g色拉油，烧制150℃左右，下入处理好的小龙虾，约30秒后捞出。

3.调味

锅中下入30g色拉油，下入蒜爆香后，下入酱料300g小火炒出红色，然后下入小龙虾大火翻炒均匀，接着倒入300ml啤酒一听、水200g，中火翻炒烧至4-6分钟后，加盖焖3-5分钟就可以起锅装盘啦。

真空包装的小龙虾每个都个大肥美，只需几分钟就能享受到美味，让你的舌尖不等待。两种口味可选，满足你和朋友的闲暇时光。

今锦上 麻辣小龙虾 900g 中号/20-30只 净虾500g 海鲜水产

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看到色泽诱人小龙虾，小伙伴们是不是已经被它诱惑了呢？入口麻辣鲜爽的小龙虾，虾肉细嫩可口，不仅适合三五好友伴食聊天，也会让日常的社交多上一道鲜美的滋味哦，赶紧自己做起来吧！