喝酒不脸红的人酒量更大吗？

俗话说 “无酒不成席”无论是节日庆祝、亲朋聚会都少不了喝酒助兴。

有的人喝一点就脸红“上脸”，有的人喝得多也“面不改色”，这是什么原因呢？有人说：喝酒脸红的人代谢好，酒量大；也有人说：喝酒不脸红，越能喝；事实真的是这样吗？

不妨先来看看喝酒后人体的“解酒”过程；酒精在人体的代谢主要是在肝脏内进行的分为三个步骤：

①酒精主要成分乙醇，经乙醇脱氢酶催化变成乙醛；②乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸；

③乙酸参与到体内的多个代谢途径中，最终转化成二氧化碳和水等排出体外；

正常情况下，乙醇脱氢酶+乙醛脱氢酶两种酶的运作正常的话，酒精进入人体经过“一条龙”服务后，最终会排出体外。

那么，为什么有的人喝酒后会脸红呢？

喝酒后脸红是因为体内乙醇脱氢酶多，而乙醛脱氢酶少或活性低，使乙醇转化成乙醛的速度非常快，但乙醛无法及时代谢造成的，导致乙醛在体内蓄积，而乙醛具有使血管扩张的功能，表现出脸红。

那么，喝酒不脸红就代表能喝吗？

当然也不是，有些人体内同时缺少高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，既不会脸红也难出汗，看似“千杯不醉”，其实酒精代谢更加缓慢，在没“深醉”之前，不容易被察觉。

所以不能根据喝酒脸红不红，来笼统地判断能不能喝酒。

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