平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎。用筷子将面饼向中间挑挑,让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅。
利用煎手抓饼出的油,将培根、火腿片、鸡蛋等放入锅中煎炸。
最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上,涂上喜欢的酱料将手抓饼对折后即可食用。
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