轻松在家做鱼丸 你只差一台博世料理机

3月7日，AWE(中国家电及消费电子博览会)的前一天，博西家电邀请到嘉宾和媒体参观位于上海豪宅商圈的博世BOSCH家电直营店，同时请来了业内知名大厨利用店中陈设的博世家电产品为在场的客人现场烹调美食。

大厨制作的第一道菜便是鱼丸，可能大家也对鱼丸并不陌生，其实看似简单的东西实际制作起来也还是需要一些“真功夫”和特殊的工具才行。

　总结一下来看，制作鲜嫩爽滑的鱼丸首先需要的食材有鱼肉、盐、提鲜味精、色拉油、蛋清和水。工具的话最关键的是需要一台功率够大的料理机，否则不能将食材搅拌至如固体般的糊状，怎么样?大家应该也都学会一招了，快试试给家里人露两手吧!