今天教大家小白菜胡萝卜粥,营养美味制作简单。
第一,粥是流食,非常容易消化吸收,第二,粥里水比较多,吃后容易排尿排毒;第三,添加了小白菜,补充钙和膳食纤维;第四,添加了胡萝卜,增加了维生素和一些微量元素;第五,由于排汗会失去很多盐,电解质容易紊乱,由于加了少许盐,能平衡体内电解质。
小白菜胡萝卜粥
金龙鱼 优质东北大米 5kg
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食材:大米1把、水适量、小白菜叶2片、胡萝卜1小段
制作方法:
1.先把米清洗干净,我一般清洗三遍,在放适量水浸泡30分钟,这样煮的粥容易熟,里面也比较软乎,胡萝卜切碎,小白菜也切碎块
2.大米浸泡完以后,小锅加适量水,烧开以后,把米倒入锅中,要轻一点,锅中水是沸腾的,不小心容易溅到手上
3.大火烧开,把胡萝卜放进锅中,胡萝卜多煮一会儿比较软乎,容易吸收,再次烧开后,转小火,锅不要都盖上,留个小缝隙,这样粥不容易溢出来
4.煮半小时后,加入小白菜,继续煮5分钟,小白菜不要煮时间太长,否则盐水容易变黑,口感也不好
5.加少许盐就行,多了太咸对身体也不好,有点滋味就可以,还是以清淡为主
简单的小白菜胡萝卜粥就做好了,大家还有什么更多粥的做法吗?可以在评论区交流!