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入手灶具三大因素要考虑,安全放首位

相对于其它厨房电器来说,灶具的更换频率更高,一方面来说,是其价格通常都比较亲民,看中了新款的灶具更换起来也没有太大压力,二来对于灶具的使用来说,安全性要求更高,通常来说,使用8年就应该考虑是否更换。

那么如今挑选灶具要注意哪些问题呢?

1.安全

建议灶具不要使用太长时间,使用时间过长会有一定的安全隐患,但是在入手新的灶具的时候,也要在安全方面多加比较。

需要考察的包括它的气密性、烟气中一氧化碳浓度、熄火保护装置等,是否标明并达到了安全指标,通常来说市面上的产品是符合安全指标的,但是也有一些产品被查出来并不合格,所以还是要在挑选的时候留个心。

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2.火力

对于中餐来说,火候非常重要,要火力大能够爆炒,也要能调节到比较小的火力,实现小火文炖,所以大火力只是一方面,还需要火力宽频易于调节。

一般来说,要实现爆炒,需要达到热负荷3kW以上,如果希望美食的烹饪更加多样化,那么就注意下它的调节范围。

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3.选择哪种

如今的灶具有一些单独购买的,不过很多是油烟机和灶具成套购买,这样安装或是售后服务都更加简单明确,并且也让厨房显得更加整洁。

如果是只需要更换灶具,可以单独入手,如果是新装修房子,两样都需要,则推荐成套入手。

而目前厨房电器还有集成化的趋势,就是灶具、油烟机、蒸烤箱或是消毒柜多样合一,这样的集成灶会更加节省空间,厨房也显得更加现代简约,并且价格方面,虽然一台看起来单价会比较高,但是如果拆分购买,价格也不一定比集成灶低。

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厨房电器不仅仅关乎到居家的幸福感,还和基本的居家安全息息相关,在文末,再次提醒大家,选购厨电产品之时,一定要把灶具是否安全这一点重点考察。

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