全麦黑椒鸡肉面包&蔓越莓全麦面包，软糯香甜~

全麦黑椒鸡肉面包&蔓越莓全麦面包

材料： 面团：高筋面粉300克，全麦面粉130克，麦麸70克，水 318克，玉米胚芽油30克，黄金幼砂糖60克，酵母6克 鸡肉馅料：鸡胸肉300克，玉黑胡椒碎，酱油，盐，糖，油十三香 蔓越莓馅：红酒泡蔓越莓

方太(FOTILE) 蒸烤炸烘一体机空气炸锅果干机电蒸锅电饭煲微波炉烤箱面包机烧烤机发酵箱一机十用

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步骤： ①面团所有材料倒面包机或者厨师机里和成光滑面团，然后一发。

②和面发面的时候鸡胸肉切小块，加上所有调料抓匀淹上，蔓越莓洗一下，放小碗里泡上红酒。

③一发好的面团，揉一下，然后分成75克左右的面团，留两个蔓越莓面团做成150克的面团。然后盖上保鲜膜醒15分钟

④醒好的面团都先擀成长条卷好再醒一会，然后依次擀平包鸡肉收口朝下放到长条纸托里，没有纸托直接放烤盘上也可以，如果没有纸托，收口一定要收紧。蔓越莓的把面团擀平，蔓越莓平撒在擀好的面饼上，然后像叠被子一样折好，侧收口捏好。然后进行二发。

⑤大概二发40分钟就可以开烤了，放烤箱中层，上下火180度，烤25分钟鸡肉面包，蔓越莓面包烤20分钟就可以了。

特别好吃，出炉我就吃了两个，吼吼 健康美味的花样全麦面包，感兴趣的小伙伴快做起来吧