5分钟在家零失误自制牛排

为什么同在一个屋檐下学习，有的同学成绩就比你高出那么多？

为什么同样一款牛排，别人做出来的味道比你家的美味许多？

想要变优秀，只付出努力是不够的，掌握方法很重要！煎牛排亦是同样道理。

零失误煎牛排小贴士

1.如果牛排用橄榄油腌制过了，锅中千万不要放油，不然会很老的。

2.煎牛排一定要用大火，锅够热，可以快速熟透，瞬间锁住牛肉中的水份。

3.牛肉要吸干，腌制时候不要模仿国外大厨加红酒什么的腌制，湿湿的都不能往锅里放哦！

4.宁可生一些，也不要煎过头，不然完全咬不动！

5.时间、精力有限，可以买谷言牛排（没错，这就是通往成功的捷径）。整切调理过的进口牛排，上锅煎5分钟就能直接吃，煎10分熟也不会老哦。

适合新手，零出错，零误差，肉香十足，软嫩多汁，略带嚼劲……自制牛排的“避雷”方法，你学会了吗？

谷言 生鲜进口 整切眼肉牛排 160g袋装

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