在各式各样的糖果中,我最喜欢的就是牛扎糖了,吃过一次就再也忘不掉那个味道了。我是一个特别喜欢甜食的人,特别是糖果这一类,小的时候看到糖果,会像宝贝一样珍藏起来。而且特别喜欢收藏糖纸,把糖纸一张一张的铺开放到阳光下,亮晶晶的,特别的好看。
第一次吃牛轧糖的时候,实在没有办法形容它的滋味,香浓、甜蜜,而且每嚼一口,它的汁水都会流到嗓子眼深处,那是一种特别满足,特别美好的感觉。虽然现在超市里已经有了各种各样的糖果,而且包装也很好看,但是依然改变不了牛轧糖在我心目当中的地位。我们最常见的就是白色的牛扎糖了,还有一些特殊的口味,抹茶也很好吃。
最出名的就是台湾的牛扎糖,轻轻的嚼下去,牛奶的乳香和花生的脆香瞬间就侵入你的口中,感觉非常的甜蜜,就算在冬天也好像一下子就到了春天。最重要的是它看着虽然很硬,但是咬下去并不是那么的硬,甜度也刚好合适,口感是非常好的。还有一些小众的牛扎糖,有草莓口味的,也有提拉米苏口味的。
小小的一块,特别傲娇的样子,有着悠然浓郁的奶香和婉转细腻的味道,都是它可以骄傲的东西。牛轧糖一直以来都代表着甜蜜的感觉,所以在情人节的时候也非常的适合送给自己喜欢的男生或者女生,如果是亲手做的话那意义更不一样了。在牛扎糖里除了可以加一些香脆的花生之外,还可以加蔓越莓,多一点点缀,多一些色彩。
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喜欢吃牛扎糖的朋友,一定要去买台湾传统手工艺做出来的牛轧糖,没有任何的添加。爱会随着相处的时间而升温,经常吃牛轧糖,你们的感情也会变得更加甜蜜。如果收到牛扎糖,请放置在冰箱里冷藏一下,这样口感会更好。