各种海鲜美食，感受属于滨海城市的鲜香味道

作为海滨城市，青岛特色美食自然离不开各种海鲜，除此之外，青岛还有什么风味小吃呢？这个问题也许让许多小伙伴都感到困惑，所以今天就盘点几种青岛本地的美食，味道十分鲜香，口感也是非常不错的。

每每说到青岛，小伙伴们都会想到一个词，那就是海鲜，事实上，青岛的海鲜确实是极为出色的，但是除了海鲜之外，青岛还是有很多特色美食的，下面就说几种青岛的特色美食，感受一下独属于青岛的鲜香味道。

铁蛤

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蛤蜊是青岛人的爱，在这个海滨城市，蛤蜊似乎总是丰富而肥美，无论是辣炒蛤蜊还是原汁蛤蜊都有着海量的粉丝，“喝啤酒，吃蛤蜊”已经成了“红瓦绿树碧海蓝天”外更加让人口水直流的一张名片，也是很多小伙伴去青岛必须要做的一件事。

逐渐渗透的辣味配上冰爽的生啤酒，是这座城市夏天惬意的投影，在青岛，以红岛蛤蜊负盛名，红岛蛤蜊比起其他地方的蛤蜊外形更趋于卵圆形，并且个头相对来说比较小，壳面也是比较光滑的，没有太深的沟纹，以灰色和褐色居多，是很多小伙伴都喜欢食用的一种食物。

精选来自红岛的花蛤蜊，肉质是十分肥厚的，口感也是比较鲜嫩的，蛤蜊是比较干净的，而且个头比较大，含水量也是比较高的。

临海的城市，海鲜是当之无愧的主角，很多外地人谈起鲅鱼水饺时都有点不理解，但这确实是青岛的一道传统美食，顺着鲅鱼脊骨将白嫩的鱼肉割下，配上五花肉，加入多种调味料，和成独具特色的鲅鱼馅，鲅鱼水饺更是有着鲜香味道。

这款鲅鱼水饺是精选优质材料制成的，口感十分嫩滑爽口，味道也是比较鲜美的，保留了鲅鱼的新鲜口感，也保留了水饺鲜香。