冰箱的“瘦身”知识，让冰箱体积大一倍

冰箱家家户户都有，打开冰箱门的那一刹那，冰箱被各种食材塞得满满的：剩饭剩菜，各类蔬菜瓜果、罐头还真是应有尽有，想要找某样食材,翻遍整个冰箱最后还是没有找到。为了方便找到想要东西，决定要好好收拾一下冰箱了！咱们一起来学习冰箱“瘦身”知识！

我们为什么需要冰箱？

因为：20～37℃这个区间的温度下，微生物最容易繁殖，低温的环境下，尤其在0℃左右可以，有效地降低微生物的繁殖速度，甚至停止繁殖，所以冰箱的低温可以，让食物变质变坏的速度减缓，同时也能让食材的营养损失降到最低。

并不是所有的食物都可以放进冰箱，冰箱虽然为我们有效减少食物变质等问题，但也不是所有的东西都可以放进冰箱里，有些食材是必须放进冰箱存储，而有些食材放进冰箱反倒坏得更快。

奥马冰箱BCD-398DK/B金

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这些食材没有必要一定要放进冰箱

香蕉、芒果、牛油果等热带水果：冰箱中的低温环境容易，造成果皮凹陷出现黑色斑点等现象，而且水果中的营养成分也会遭到破坏，更容易发生变质，这些热带水果只要放在室温阴凉处保存即可。

绿叶菜： 绿叶菜只需放在室温下保存即可，如果放入冰箱，会因为冰箱的低温，会对绿叶菜细胞造成伤害，叶片更快腐败。番茄： 冰箱的低温更容易造成，番茄软烂散列的现象，严重甚至会导致番茄，更快发生腐败散列的现象。

可以放进冰箱存储的食材：

容易滋生细菌的熟食：剩饭剩菜和各种熟肉、以及豆制品奶制品都是细菌们最喜欢的，所以这些东西是要放在冰箱保存的，当然饭菜还是尽量不要剩，毕竟老吃剩饭剩菜对身体也不好。

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开封后的饮料：

开封后饮料如纯果汁，一次性喝不完时就需要放进冰箱保存，不过开封的饮料即使放进冰箱保存，也要24小时之内喝完。奶制品： 奶制品比如牛奶和酸奶，这些是属于高蛋白的食物，在常温下是很容易变质，通常情况下是一定要放在冰箱里保存的，当然有些奶制品是用真空包包装，各位亲们可以根据，包装上所提示的保存。

冰箱总是会源源不断，进来新鲜的食物，我们不能一股脑地，将食材堆进冰箱就完事儿，如果储存不当容易，让食材互相串味儿甚至发生腐烂。冰箱冷藏室不能放得太满，最多八分满即可，放得太满已造成冷空气流动不畅，已造成食物的变质，而且我们拿取食材也不是很方便。