夏日清爽减脂餐，芦笋炒虾仁

低脂又好吃的芦笋炒虾仁

芦笋营养成分很高，虾仁含有丰富的蛋白质，好吃又绝对不会长肉，清新爽口，夏天吃很有食欲~~

食材：芦笋9颗，虾仁12颗，大蒜1~2瓣，椒盐(或者胡椒粉)，橄榄油(没有的话用食用油，少量)，料酒、盐。

1. 先把虾仁解冻，然后再入少量料酒以及椒盐(胡椒粉)，抓拌均匀然后腌制10分钟；

2.把芦笋切段，芦笋根部的1/3部分我会丢掉，因为根部会有点老；

3. 大蒜切成丁，锅中倒入油；然后爆炒出香味，加入芦笋，翻炒一下(因为芦笋很嫩，炒几下即可)；加入腌制好的虾仁，再加入适量的盐，加入大概三四勺的水，收一下汁就能出锅了~