十一长假聚餐多，想成为大厨选对家电是前提

十月一日的小长假可是一年中的狂欢之日了，它是工作之余的放松也是学习之余的解压，更是少不了大大小小的家庭聚餐。那么要想做出一桌子的丰富美味，还能有着大厨的效率，这与厨房家电是不可分割的。

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主食与汤品一锅兼备

主食与汤品是餐桌不可少的经典美食，因此多功能厨房家电就是选择的基准了，它的好处就是可以增加它的利用率，尤其是在聚餐中，因为各种形式的美食都要涉及到，所以一锅多用就可以让你在厨房中减轻不少负担。

比如兼具着高压力煲汤功能与各种形式焖饭功能的电压力电饭煲，不仅能完美的煲出米香味道，其高压的功能省去了买高压锅的麻烦，在煲一些牛羊肉、排骨的菜品时，美味又能制出最佳的口感。

SUPOR/苏泊尔 SY-50YC8201Q电压力锅双胆高压饭煲家用

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它选用了双球釜内胆的材质，煮饭不粘锅，还结合了传统大弧形底的现代技术，保证了均匀受热，尤其是高压的功能，煲汤烹煮更能入味。

美的（Midea）电压力锅 WQC50A5

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一锅双胆，煮饭煮汤不会串味，各有各的用途。另外它有着七段调压的特点，根据不同的食材掌握适合它们的火候，既能保留营养，也能烹出鲜嫩的口感，尤其是它的一键收汁功能，让汤菜口感更加浓郁了。

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省时设备制出高级美味

要想提高效率，一些不浪费时间又有着高级感的美食在餐桌上也是一项加分项，所以在厨房准备一台这样的设备，既能丰富菜品，也能减少工作量。

比如烤箱的选择，它既可以做一些简单的糕点，也能做出餐桌中的烤味，比如烤一些海鲜以及一些肉类，自动约时，既节省了时间，也不会让餐桌的菜品降级。

美的(Midea) T3-L321E 32L 四层烤位 多功能 电烤箱

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它有着32L的大容量，对于聚餐烹饪更能满足需求，而且它的上下管独特控温性能，定制烘焙的方式，对于不同的食材，还能轻松打造不一样的口感。

惠而浦(Whirlpool)电烤箱WTO-SP301G 30L

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上下管立体加热的方式，对于火力的精准把控，更能维持美味。另外它还有着四挡控温技术，准确的控温达到了烤而不焦的效果。

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西餐菜品轻松做

除了传统的中餐，西餐在中国的餐桌上有着调情的效果，更是大厨的必修课。尤其是家庭的聚餐，来一些西餐解腻，不仅能增加胃口，更是丰富了舌尖。

西餐中最典型的代表就是牛排了，它作为肉食类的不腻美味，是大多数人的最爱，因此选择牛排煎锅为厨房坐镇，高级了餐桌又能很简单的做出富有格调的西餐，提升你的大厨指数。

QUEEN SENSE 君圣斯韩国原装进口不粘锅平底牛排煎盘无油烟家用煎锅电磁炉燃气通用

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底部花纹立体化的设计，使火力不向外扩散，均匀受热更能保证食物肉质的口感，另外它锅身中凸起的独特设计，能够进行水油分离，进而维持牛排的水分，使其更加鲜嫩。

苏泊尔（SUPOR）PJ28K4 火红点煎锅平底锅28cm 电磁炉燃气灶通用

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它的独特之处就是它锅底有着红点的设计，智能的控油温技术，少些油烟，不影响食物的鲜美，还化解了粘锅的难题。另外电磁炉通用的锅底也能为你带来高效与节能的作用。