IHC智能恒温黑科技，重新定义厨房生活

2018年9月，一个注定引人瞩目的时刻，一场新的“厨房革命”拉开帷幕。意大利尚尼IHC智能恒温技术推广会在中国上海展览中心举行，并于会上首发全新的搭载IHC智能恒温技术的Pinna系列IHC燃气灶，昭示着IHC智能恒温技术的应用从锅具延伸至灶具，这亦是意大利尚尼在高新科技应用中的一大里程碑。

浪漫天性、独特设计、精良工艺及与生俱来的匠心独运，是意大利民族骨子里的特有气质，意大利民族也是最懂得下厨乐趣与享受美食的。作为意大利尚尼的发源地，意大利血液中的气质灌输其中，将更多优质的产品与健康的烹饪方式与世界各地分享是尚尼品牌建立之时的初衷。百余年来，尚尼专注于此，现在更是将高新黑科技应用在厨具上，让烹饪变得更简单，更享受、更美味。

IHC智能恒温黑科技，助力智能化厨房

无论对于经验丰富的大厨或是菜鸟级烹饪新手而言，烹饪中最难企及和掌控的都是控制火候，IHC智能恒温专利技术的出现，攻克了这一世界难题，如今这项黑科技的应用从锅具延伸至灶具，也是电磁炉恒温向明火恒温的一大突破。

[自动控制火力]

恒温230℃以下，油烟无处产生。锅底温度最高控制在230℃，达到230℃后自动变小火，放入食材锅底温度下降时火苗自动变大，无需手动调火，智能控温。

[自动感应锅具]

炉子上无锅，自动变小火，防止意外发生，更节能。

[全触摸控制]

摒弃旋钮式，全触摸按键，界面简约美观，智能路径指引，操作简单，清洁无死角。

[意外熄火安全保证]

意外熄火后，3秒自动切断燃气，提升安全性能。

专注用户体验，发掘更多烹饪乐趣

在漫长时间的洗礼中，厨房越来越将成为现代家庭当中新的生活中心、活动中心、社交中心，厨房也成为了生活品质的象征。

IHC智能恒温技术应用在厨具上，除了能减少在厨房中的手忙脚乱，更重要的是让人感受到烹饪的方便和乐趣所在。想象一下，厨房不再油烟弥漫，下厨不再手忙脚乱，在厨房里你可以边做饭边聊天边看电影，得心应手便做出一桌有温度的美味，烹饪原本就应当这样简单这样享受。

而这一点，Pietro 与范娴女士在会后接受TX家居专访时都表示，因为有IHC智能恒温技术的加持，现在很享受煮食的过程，用简单的烹饪方式，做出健康、营养、美味的饭菜，让煮饭变成一个轻松、愉悦的享受，没有比这更幸福的事情了。

关爱健康，原汁原味更营养

IHC智能恒温技术的应用，不单让烹饪变得更简单，还变得更健康营养。煮一餐饭不像从前那么麻烦，一切变得很简单，采购回新鲜的食材，清洗干净后，便可以放在锅中烹饪，IHC智能恒温技术将烹饪温度自动控制在230℃烟点之下，食物不用担心会因长时间高温烹饪而变焦、甚至炭化，能更好保存食物营养，锁住食物更多水份，保持食物“原汁原味”的美味口感，吃的更健康、更放心，幸福感倍增。