啤酒为什么有泡沫，啤酒泡沫越多质量越好吗？

啤酒质量鉴定方法：

优质的啤酒颜色呈浅黄或金黄，清澈透明 (除黑啤外），无悬浮物和沉淀物，起瓶盖时气 体充足，并有泡沫迅速溢起，将啤酒倒入杯中 随着泡沫的泛起，有沙沙声响，酒花香气浓郁，泡沫丰富、细腻、洁白，挂杯的时间长，入口 舒适，爽口，苦味柔和，回味醇厚，无异味，饮后产生气体。

劣质啤酒或变质啤酒混浊无光，甚者有悬浮物或沉淀物，几乎无泡沫，或泡沫呈黄色，有异味。

另外，啤酒度数也能说明啤酒质量，度数越高，表明麦芽汁屮糖类的含量越卨，其啤酒的质量也就越高。

百威啤酒500ML6*3

¥

去购买

【苏宁超市】青岛啤酒 冰醇（8度）500ml*12罐 箱装

¥

去购买