其实之前也入手过台式的烤箱,容量稍微大一点就占空间不说,实际烘烤效果也不佳,恰巧苏宁易购新推出“焕新季”活动,在2020年2.27-3.31号期间下单的客户,可享受到0首付,24期免息,30天保价等优惠。在朋友推荐下我又入手了美的蒸烤箱,今天就来好好测评一番。
一、开箱
1、开箱
光从美的蒸烤箱的快递包装就能感觉到它的大容量,看起来超有分量有木有。
运输保护措施也太赞了吧,裹得很周密,避免了各种磕磕碰碰。
2、配件:除了烤架烤盘还赠送了有孔蒸盘,配件比之前的老烤箱烤箱齐全多了。
这里还有防烫手套和清洁海绵,考虑的太周到了吧~
3、安装:这款美的蒸烤箱采用的嵌入式设计藏在橱柜里不会占地方,一般的橱柜都可以满足它595x455x556mm的体积,但是安装之前也要提前量好尺寸,收拾收拾橱柜给它预留一个的位置哦。
综合评分:★★★★★
二、外观
从外观上,它的机身采用纯黑色设计,看上去大方素净。
嵌入后这个透明视窗设计可以随意观察食物的烹饪状态,特别方便。再配上这个一体成型把手,又美观又大方。
综合评分:★★★★★
三、功能介绍
1、美的蒸烤箱的嵌入式设计放在橱柜里不会占地方,足足58升大容量可满足8-10人食用,多种食物一次性出炉,省了不少时间。
2、它的双层蒸汽口还能保证食物新鲜口感,能蒸能烤,风格多样哦。
3、面板的上翻式中文触摸面板设计特别人性化,加上LDE中文显示屏,操作起来也更加方便,各种操作模式与时间显示都清晰可见。
4、一键烘干设计也很贴心,能在20min内烘干腔体和炉门内积水,开门状态也可操作,不仅避免细菌滋生,还能方便清洗呢,比普通烤箱设计严谨多了。
▼你看烘完后看起来还是很干净
5、它的控温能力也十分均衡,保证烤箱的每块食物都是均匀受热的。不光如此,快速解冻和冷却功能也是效率杠杠的。
综合评分:★★★★★
四、功能测试
1、控温精准测试
以前用过的烤箱总是不能把控好食物温度,和设定温度区别特别大。为了检测这个美的蒸烤箱的控温是否精准,我把烤箱温度设到95°,然后把温度计的报警温度也设为95°,把探针伸进烤箱内,直到示数稳定,仪器开始报警。
哇,实际测试温度也是95°,完全达到了原先的设定温度,精准度很OK。
2、烘烤测试
大多数的烤箱烘烤食物时,每一块的的食物总是受热不同,这样子就会影响口感,为了检测我的美的烤箱效果怎样,我做了一份蛋挞进去,设定好模式。
可以看到出炉的每一块蛋挞的成色几乎一样,而且一点也不干瘪,尝一口,口感也是很外脆里嫩的,手动点赞!
3、解冻效果测试
刚刚试了烘焙测试,但是不知道美的的蒸烤箱的解冻效果怎样,用一份冷冻鸡肉试试它的解冻效果吧,一键蒸汽模式,50℃开始解冻。
过了五分钟不到,冰冻鸡翅就被解冻好了,而且小冰渣也完全消失了,肉质也更加松软,解冻效果看得见。
综合评分:★★★★★
五、总结/建议
优点:
1、美的蒸烤箱的嵌入式设计真的很方便,不仅好搭配橱柜还不占地方。
2、它支持又烤又蒸,多功能设计,面板上的功能模式也清晰可见,设计很人性化。
3、它的控温能力也是很均衡的,而且双蒸汽口可以保证事物的口感和新鲜度。
4、快速解冻功能和一键烘干功能也是特别方便,再配上安全童锁保护设计,安全性能更加可靠。
不足:使用这款美的蒸烤箱的时候要提前预留橱柜空间哦。建议亲们在购买之前考虑下尺寸位置,一般家居橱柜都可满足这个空间,所以问题不大。
而且现在苏宁易购新推出“焕新季”活动,在2.27-3.31号期间购买,就能0首付,24期免息,30天保价等优惠,近期有想选购蒸烤箱的朋友们可以了解一下。
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