阜阳美食之旅 ，营养又好吃的美食

阜阳美食之旅，我觉得地锅鸡，格拉条，撒汤都不错。

地锅鸡很嫩，又保住了鸡特有的香味。地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼。

格拉条，类似面条，将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，颜色金黄、面粗，很有味道。

撒汤，是用羊骨头熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成了。确实很鲜

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