电饭煲和电压力锅做出来的饭有什么区别，该如何选择

民以食为天，吃饭可以说是人的头等大事，所以对吃饭是马虎不得。现在很多家庭做饭一般都是选择电饭煲和电压力锅，那么它们两者做出来的饭有什么区别呢？我们该如何选择？

一.电饭煲

电饭煲直接用电能转化成热能，做饭的时候是慢慢做的，所以做出来的饭稍硬些，但是做出来的饭比较饱满而又香甜可口，适合比较喜欢吃饭偏硬点的。另外电饭煲还具有蒸、煮、炖、煨等功能。

美的 (Midea) IH电饭煲 MB-FS4006 钛金鼎釜 不粘锅内胆 大容量4L 家用智能煮饭锅多功能 电饭锅

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美的这款电饭煲采用IH电磁加热，加热速度快，持续大沸腾，加热更加均匀。因为采用了微压焖饭，所以做出来的饭更加香甜可口。内胆采用钛金鼎釜，做出来的饭更加蓬松饱满，而且不粘锅，容易清洗。

Panasonic/松下SR-CA181-N电饭煲备长炭涂层内胆预约煮饭电饭煲_4

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这款松下电饭煲采用的是底盘加热，备长碳波纹内胆，煮米饭时内锅可产生气泡，加热更加均匀，煮出来的饭均匀可口。电饭煲可智能操控，还可以24小时预约，更加节约时间。

二.电压力锅

电压力锅在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加，锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。所以电压力锅做出来的饭更加松软。电压力锅功能一般比电饭煲要多些，做饭的时间要更短些。

苏泊尔（SUPOR）电压力锅 SY-50FH805Q 鲜呼吸IH加热高压锅

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这款苏泊尔电压力锅采用IH电磁加热，加热速度更快，释放食物本味营养。电压力锅采用动态加压方式，让米饭更加饱满香弹。电压力锅臻晶内胆，结合精控火候系统，做出来的饭更加软糯。电压力锅除了可以做饭外，还可以煲汤、炖骨头等多种功能。

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这款电压力锅采用底盘加热，采用水冷降压开盖，降压速度快。电压力锅1100瓦大火力，升温速度更快。电压力锅铜匠厚釜内胆加晶瓷球胆，做出来的饭更加松软可口。电压力锅除了可以做饭之外，还可以炖肉、煲汤等功能。

选择电饭煲还是电压力锅需要根据自己的需求来选择，如果喜欢吃比较硬的饭可以选择电饭煲，而喜欢吃松软米饭的则可以选择电压力锅。如果需要功能比较多的话，可以选择电压力锅。