学会这3招，保管买到新鲜好吃的山竹

山竹营养丰富，非常好吃，而且还是夏天很好的解渴水果，但是很多人不知道怎么挑选山竹，有些人买回来的山竹发现里面果肉很多是烂的，而且果肉瓣数少核又大，今天小编教大家3个挑选山竹的小妙招，让你选的山竹既新鲜，而且核小果肉又多。

捏果壳

新鲜的山竹果壳应当是比较软，有弹性，轻压之后能够迅速恢复。如果太硬，捏不动，则是太老或风干了，不新鲜了。如果太软，就有可能已经腐烂变质了。

看果蒂

新鲜的山竹果蒂周围的四瓣都是绿色的，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能已经腐烂变质了。

看萼片

山竹尾部一般都有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉，果肉瓣数越多，里面的果核就越小，现在我们看到这个山竹有7瓣萼片，我们来剥开看一下。

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