圣诞气息越来越浓烈啦,圣诞除了可以做圣诞饼干、蛋糕,低卡的苹果造型甜品大家喜欢吗?不一样的平安果🍎,简单的食材不一样的味道,跟我一起学起来吧
🍎食材:全麦高筋面粉130克|脱脂牛奶30克|代糖15克|全蛋液一个|苹果150g|泡打粉2克
🍎做法:
1、苹果切片,烤箱180度10分钟烤软
2、高筋面粉、泡打粉、代糖、牛奶、蛋液混合拌匀,揉成四个小面团
(⚠️小贴士牛奶根据面粉吸水性来增减)
3、按成一个圆形,中间薄四周厚,上下往里捏成苹果形状,叠放苹果片,刷上蛋液
4、烤箱180底25分钟
5、适量的蜂蜜➕适量的红丝绒液(或红曲粉)调合红色,取出烤好的平安果,苹果片上刷上颜色,180度烤5分钟就可以啦
这道甜品最适合在圣诞节的时候做起来~不管是送礼还是自己在家里享用,都满是仪式感。
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