无论是什么时候,我们都想要图个好兆头,将我们的许多心愿寄托在许多事物上,希望我们一起蒸蒸日上。八宝饭寓意吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜、财源滚滚等,是一道甜糯可口的主食,由糯米和一些果干、蜜饯等制作而成。这道食材丰富,还能让全家人招财进宝、香糯可口的糯米八宝饭,你们知道是怎么做出来的吗?
八宝饭自然是由八样辅料制作而成,具体哪八样,各有各的花样做法。抓上自己喜欢的八样食材,蒸一蒸就可上桌,香甜软糯又可口,大人小孩都喜欢。你少放一样食材也没关系,喜欢哪样食材就多放一点点。
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首先,我们准备好200克左右的糯米倒入碗中,再向碗中加入适量的清水将糯米浸泡过夜后,把水倒干净。放入一个小的木桶中戳四个小孔,再把这个糯米放入锅中,用大火蒸煮30分钟即可。
接下来我们在将蒸好的糯米饭倒在碗中,加入适量的猪油和适量的白糖,然后将它们搅拌均匀。这时,我们再准备一个新碗,往碗边刷上一层猪油,再往碗中放入适量的核桃仁、枸杞、红枣、葡萄干等的干货配料,再将刚准备好的米饭铺上一层,然后将200克左右的红豆沙在糯米饭上铺上一层。
最后把剩下的饭也加入其中,用保鲜膜封好之后放入蒸笼里放到锅中,用大火蒸煮30分钟左右就可以出锅啦。出锅以后我们将碗倒扣在碟子上,就可以看见这层次分明、食材丰富的糯米八宝饭是如此的Q弹诱人呀。
这样的糯米八宝饭寓意着招财进宝,用勺子挖起一勺放进嘴里,简直是太满足了呀。有甜甜的红豆沙、红枣、脆口的核桃仁,再夹杂着米饭真是让人胃口大开,谁能不想要吃上一碗呢?
这丰富的八宝饭真是让人饱腹感满满呀,还有这层次分明又好看的形状更是让人看到了就很想要尝试一口,吃了一口又一口停不下来,感觉所有的金银财宝都被我们吃进肚子里了,这样招财进宝、蒸蒸日上的美味糯米八宝饭,大家可千万别错过了。