春天千万别吃西梅，不然你会......

春天一到，万物美妙。和风煦日，心情也明媚不少。更让人开心的是，有很多新鲜上市的水果和蔬菜呢。西梅，是缇缇酱特别钟情的一款水果（相信我，真的不是因为所长喜欢梅西_(:з」)_）。

一开始，我和大多数人一样，看到西梅这两个字，会不自觉脑补成“西梅干”，而且以前吃过的新鲜西梅都不好吃，一直认为一定是不好吃，才会被做成果脯。

直到去年吃到了同事带来新疆产的新鲜西梅，立马被它甘甜多汁、清爽甜蜜的味道折服，拜倒在新鲜西梅的甜蜜果肉之下。只恨相遇太晚，相知太短，还没尽情品尝它的美，就下市“明年见”了，

吃一次就忘不掉的味觉体验，每一颗包裹着柔嫩多汁果肉的西梅，都在向你发出停不下来的“多食警告”。西梅的狂热粉丝告诉你，千万别在春天吃西梅，不然你会...无法自拔，深深爱上，这种世间难得的美妙味道。

前几天缇缇酱去买了一盒，真的要赞下家门口水果店。软软的果肉轻轻捏一下，就能感觉到丰富的汁水迫不及待呼之欲出。狠狠咬一口，香甜的味道冲破牢笼，瞬间充满口腔，仔细品味，混合着花香和蜜香的独特果香在嘴里挥之不去久久停留。

西梅不像它的亲戚李子，果皮有涩涩的感觉，本来前一秒还甜甜蜜蜜你侬我侬，后一秒咬到李子皮就涩得人一激灵；完全成熟的超甜鲜西梅不仅果肉香甜，连皮也是微微酸甜还不涩的，每一口都心满意足，意犹未尽。

西梅其实是我们常吃的大李子远在欧洲的亲戚：欧洲李，但西梅自己也分很多品种。商超里常见的又黑又大、甜味寡淡酸涩的西梅是真的不好吃，简直拉低了西梅的身份。

即使同样的西梅，在不同的种植地品质也会有高有低。比如新疆的西梅，确实能让人吃一次再也忘不了，我想一定是因为那里日照充足，且昼夜温差大，长出的西梅又甜又水，吃一颗根本不够。

新鲜西梅的赏味期真的很短，还没吃过的小仙女们，你们确定不试一下？

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